Ho preparato questa pizza con patate e pesto qualche tempo fa, per rendere più morbida la pizza ho aggiunto un uovo nell’impasto sotto suggerimento di mia suocera e ho ottenuto un ottima base per pizze farcite. Il ripieno e’ davvero buono, patate lesse, pesto genovese, stracchino e noci, un mix di sapori azzeccatissimo che ha reso questa pizza davvero ottima. Domani e’ il mio ultimo giorno di vacanza e anche se ho trascorso una bella settimana di mare, non vedo [...]
Ho preparato questa pizza con patate e pesto qualche tempo fa, per rendere più morbida la pizza ho aggiunto un uovo nell’impasto sotto suggerimento di mia suocera e ho ottenuto un ottima base per pizze farcite. Il ripieno e’ davvero buono, patate lesse, pesto genovese, stracchino e noci, un mix di sapori azzeccatissimo che ha reso questa pizza davvero ottima. Domani e’ il mio ultimo giorno di vacanza e anche se ho trascorso una bella settimana di mare, non vedo [...]